上榆泉煤礦餐飲項(xiàng)目專業(yè)化服務(wù)公開招標(biāo)，本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行國內(nèi)資格后審公開招標(biāo)。

2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍

2.1 項(xiàng)目概況、招標(biāo)范圍及標(biāo)段（包）劃分：2.1.1項(xiàng)目概況

上榆泉煤礦井田位于山西省河曲縣城南25公里處之黃河?xùn)|岸，位于河曲縣巡鎮(zhèn)鎮(zhèn)陽面村。

采購內(nèi)容為：上榆泉煤礦礦區(qū)職工食堂提供面點(diǎn)、菜品的加工制作，井下班中餐加工制作及發(fā)放；小區(qū)食堂委托服務(wù)(食材甲供)（含2年礦區(qū)職工食堂及小區(qū)食堂的煙道清理服務(wù)，2年服務(wù)期內(nèi)每月清理1次）。

2.1.2招標(biāo)范圍

本服務(wù)主要工作內(nèi)容（但不限于）：

在委托方通知時(shí)間內(nèi)到達(dá)委托方指定地點(diǎn)并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供服務(wù)，（食料甲方提供）服務(wù)如下：

1）、為礦區(qū)及小區(qū)食堂制作員工工作期間一日四餐及每日井上下班中餐的制作發(fā)放收尾工作、臨時(shí)會(huì)議、日常自助用餐及甲方臨時(shí)安排的其他餐飲相關(guān)服務(wù)。

2）、負(fù)責(zé)上榆泉煤礦安排的其他飲食加工制作和花色品種調(diào)配，并負(fù)責(zé)炊事設(shè)備設(shè)施的規(guī)范操作和日常保潔管理工作、餐廳內(nèi)食品衛(wèi)生管理。

3）、將食堂所屬區(qū)域衛(wèi)生保潔并將餐廚垃圾清運(yùn)到指定處理地點(diǎn)并負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的安全規(guī)范使用。

4）、根據(jù)本業(yè)務(wù)外包項(xiàng)目工作量需求，中標(biāo)單位需提供人員不少于90人，其中廚師17人，面點(diǎn)師25人，服務(wù)員48人。

5）報(bào)價(jià)人需在中標(biāo)后、簽訂合同之前，提供與合同執(zhí)行地餐廚垃圾處理部門簽訂的與合同期限相符的餐廚垃圾處理相關(guān)協(xié)議。

2.1.3服務(wù)期限：簽訂合同后3年或合同金額執(zhí)行完畢，服務(wù)時(shí)間以甲方通知入場(chǎng)時(shí)間為準(zhǔn)。

2.1.4服務(wù)地點(diǎn)：山西省河曲縣城南25公里處之黃河?xùn)|岸上榆泉煤礦井田

2.2 其他：/

3.投標(biāo)人資格要求

3.1 資質(zhì)條件和業(yè)績(jī)要求：

【1】資質(zhì)要求：（1）投標(biāo)人須為依法注冊(cè)的獨(dú)立法人或其他組織，須提供有效的證明文件。

（2）投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營許可證》。

【2】財(cái)務(wù)要求：/

【3】業(yè)績(jī)要求：2020年12月至投標(biāo)截止日（以合同簽訂時(shí)間為準(zhǔn)），投標(biāo)人須至少具有餐飲服務(wù)的合同業(yè)績(jī)2份，且單個(gè)合同金額不低于300萬元。投標(biāo)人須提供能證明本次招標(biāo)業(yè)績(jī)要求的合同掃描件，合同掃描件須至少包含：合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時(shí)間和業(yè)績(jī)要求中的關(guān)鍵信息頁。

【4】信譽(yù)要求：/

【5】項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的資格要求：/

【6】其他主要人員要求：/

【7】設(shè)備要求：/

【8】其他要求：/

3.2 本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。

4.招標(biāo)文件的獲取

 招標(biāo)文件開始購買時(shí)間2025-11-20 09:00:00，招標(biāo)文件購買截止時(shí)間2025-11-26 16:00:00。